Sapas krogs un dzirnavas celtas 18.gadsimta 80. gados. 1861.gadā grāfs Aleksandrs Mengdens pārdod Kaugurmuižu savam brālim, Mujānu grāfam Moricam Mengdenam. Tā ģenerālpilnvarā muižā rīkojies Jaunkārķu barons Gustavs Krīdeners. Viņa dēls Ernests Burhards precējies ar Konstanci Sofiju Friederiki Elizabeti Zolmi, kuras vārdos nosaucis ne tikai Kaugurmuižai piederošās pusmuižas, bet arī Sapas dzirnavas (Sophienmuehle).
Sapas dzirnavas esot nopostītas nesaskaņota Mūrmuižas (Mūru) un Sapas dzirnavnieku darba rezultātā. Mūrmuižas dzirnavnieks atvēris slūžas savās dzirnavās un nav par to brīdinājis Sapas dzirnavnieku. Rezultāts bijis postošs – Sapas dzirnavu ēkai noskaloti un nobrukuši ēkas abi gali un palikusi tikai vidusdaļa.
Sapas dzirnavu īpašnieks bijis Alfrēds Harijs Lazdiņš.
Adrese: Beverīnas novads, Kauguru pagasts, Sapas
