Rāda ziņas ar etiķeti Zasas krogs (Zasas pienotava). Rādīt visas ziņas
Rāda ziņas ar etiķeti Zasas krogs (Zasas pienotava). Rādīt visas ziņas

25.05.24

Zasas krogs (Zasas pienotava)

 


                                              (Fotografēts 2024.gadā, Līgas Landsbergas foto)

 

Pretī Zasas baznīcai otrpus ceļam ir gara mūra senbūve - Zasas krogs. Ēka būvēta 19. gadsimtā kā Zasas (Wiesen) muižas apbūvei piederošs krogs ar apmešanās telpām un zirgu stadulām caurbraucējiem, satikšanās un izpriecu vieta vietējiem. 20. gadsimta sākumā te iekārtojušies arī dažādi amatnieki, atverot kurpnieku, šuvēju un citas darbnīcas. 1924. gadā mājas dienvidu galā tikko nodibinātā piensaimnieku sabiedrība uzbūvēja un atvēra pienotavu. Sākumā primitīvās piena krejošanas iekārtas darbināja ar petrolejas motoru. Gatavoja sviestu un biezpienu. 1932. gadā iegādājās tvaika dzinēju. 1939. gada 21. jūlijā pienotava nodega reizē ar ziemeļu galā iekārtoto veikalu, kuru tolaik tur bija ierīkojis Eduards Ezers. 1940. gadā piensaimnieku sabiedrība pienotavu atjaunoja, modernizējot ar piena pirmapstrādes iekārtām. Veikala gals palika neatjaunots. 1944. gadā pieotava atkal nodega. No jauna tā atsāka darbu 1945. gadā. Bet 1950. gada pavasarī to apvienoja ar Biržu-Bērzgala pienotavu un nosauca par Zasas krejotavu. Te darbojās astoņu zirgspēku tvaika dzinējs, piena sildītājs (3000 l/h) un krējuma sildītājs (5000 1/h). Pienu separēja, krējumu nosūtīja pārstrādāšanai sviestā, vājpienu izmantoja siera ražošanai. Atsevišķās reizēs pilnpienu sūtīja pat uz Ļeņingradu. Pienu piegādāja Zasas ciema iedzīvotāji un kolhozi. Pienotava kā pieņemšanas un pārstrādes uzņēmums pastāvēja līdz 1970-iem gadiem, kad sākās piena savākšana autocisternās. (no grāmatas "Zasa un tās ļaudis", 2005)

 

Adrese: Jēkabpils novads, Zasas pagasts, Zasa (koordinātes - 56.296545, 25.977554 )