(Fotografēts 2024.gadā, V.S. foto)
(Alus darītava senāk)
Cēsu alus darītava pamatoti dēvēta par
vienu no vecākajām alus
darītavām Latvijā. Alus darītavas vecā ēka ir arhitektūras piemineklis (tipiska 19.gadsimta beigu rūpnīcas
ēka). Vēstures hronikās pieminēts, ka alus darītava Cēsu pilsmuižā bijusi jau 1590. gadā, un
aizņēmusi plašu telpu pils DA korpusā, kur bijis uzstādīts
alus katls triju mucu tilpumā. Par mūsdienu
rūpnīcas dibināšanas laiku
uzskata 1878. gadu, kad uzcelta vecā alus darītavas ēka, no kuras līdz
mūsdienām saglabājušies tikai mūri.
Pirmā pasaules kara laikā alus darītava pārtrauca darbu un 1922. gadā to no grāfa Zīversa mantiniekiem nopirka
akciju sabiedrība "Augļu dārzs". Rūpnīca līdz ar alu ražoja arī vīnu, augļūdeni,
minerālūdeni.
Virs rūpnīcas ēkas paceļas tornis ar vēja rādītāju. To pēc veciem zīmējumiem atjaunoja 1978.gadā, atzīmējot rūpnīcas simtgadi. Saglabājušies nostāsti, ka senos laikos pēc vēja virziena
un stipruma noteiktas labākās
iesala žāvēšanas dienas.
Adrese: Cēsis, Lenču iela 11