(1920.-30. gadu foto)
(Fotografēts 2025.gadā, V.S. foto)
Ēka celta 1880.gadā, apvienojot divas vecākas
Pilsmuižas saimniecības ēkas. Senāk bez alus darīšanas šeit bija iekārtota arī
vilnas vērpšana, bet padomju okupācijas laikos – limonādes ražošana. 1920.gadā
alus darītavu no pēdējā muižas īpašnieka vienādās daļās nopirka Aleksandrs
Vīdners un Vilhelms Šenks. 1950. gadu otrajā pusē te atradās mašīnu-traktoru
stacija.
1951.gada laikraksts “Jaunais ceļš” raksta: “Aizputes
alus darītavas ražotā produkcija iecienīta ne vien mūsu rajonā, tā plaši
pazīstama arī Alsungas, Liepājas, Skrundas un citu rajonu patērētājiem. Galveno
izejmateriālu alus ražošanai - iesalu gatavo atsevišķā iesala cehā brigadiera
Ernesta Baumaņa vadībā, iesala ceha brigāde ar iesalu nodrošina ne vien savu
rūpnīcu, bet daļu produkcijas dod arī Liepājas alus darītavai. Piecgades laikā
rūpnīcas iekārta kapitāli atjaunota, apgūtas jaunas un labākas produkcijas
ražošana. Vēl 1946. gadā alus darītava ražoja tikai Žiguļevas alu, pie kam to
laida tirgū tikai mucās. Tagad jau iegādāts pietiekams daudzums pudeļu, kādēļ
lielāko daļu produkcijas pārdod iepildītu pudelēs. Apgūta arī jaunas
augstvērtīgas šķirnes— Marta alus ražošana, kurš guvis sevišķu patērētāju
piekrišanu. Pagājušā gadā uzstādīts arī moderns alus filtrs, kas lielā mērā
uzlabo alus kvalitāti. 1947. gadā mehanizēta pudeļu mazgāšana, ko līdz tam
veica ar rokām, tā divas reizes palielinot darba ražību pudeļu mazgāšanā. Par
augsto produkcijas kvalitāti rūpējas alus ceha brigadieris Šmits, kuram savā
specialitātē ir ilggadīga darba pieredze. Aizputes alus darītava pagājušās
piecgades laikā trīskārtīgi palielinājusi limonādes ražošanu, paplašinot arī
sortimentu. Vēl nedaudz gadu atpakaļ ražoja tikai negāzētu limonādi, kuru
iepildīja mucās. Tagad ražotā augstvērtīgā limonāde jau apmierina pieaugošās
iedzīvotāju prasības pēc atspirdzinošiem dzērieniem kā kvalitātes, tā arī
kvantitātes ziņā. Alus darītavas vadība šogad paredzējusi limonādes cehu vēl
vairāk paplašināt un pārvietot to jaunās telpās”.
Adrese: Aizpute, Liepājas iela 12